晃過來..晃過去..晃晃心哲學

川布除了飲食現在也跨進伴手禮市場

而且品項包含廣泛

前幾次的抽獎都沒抽中

這次一抽中就包含兩種系列

真是幸運!!

內容包含：

川布的香腸口味都還蠻獨特的

吃起來的口感都類似濕潤的肉乾

有點可惜吃不到香腸應有的札實感

品嘗完有一點點小空虛

就香腸部分應該還有很大的進步空間

這次體驗的分量都是半斤

吃下去有噴汁並散發出淡淡的檸檬味

可惜肥瘦肉的比例有點不適

肥肉太多 吃到後來有點膩!!

這款我還蠻喜歡它的口感

魚蛋會製造出ㄆㄥ ㄆㄥ的口感

在品嘗之餘還有一點小小的娛樂感

本以為會有明顯的辣滋味

其實還好並沒有留下很深刻的印象

我覺得有點可惜!

若想在香腸市場闖出一片天

可能要在想想如何做出特色與區隔

接著來看看另一種伴手禮系列

原味杏仁瓦片

夠薄 夠香 不會過甜讓人起膩

這款杏仁瓦片用料大方 烘烤適當

很容易就讓人失控一片接一片

小魚干杏仁瓦片

就有點不名符其實了

要找到小魚干的蹤跡

要細心!!!

所以原則上口味還是偏向原味

巧克力倒是另一個亮點

外層裹上香濃的巧克力

頓時變成另一種產品

讓人有新鮮感

市面上伴手禮市場競爭激烈

價格/包裝/口味/容量

都是消費者考慮的是否消費的重要因素

如何突破 打出一片天

就端看廠商們如何出招囉!!!!!