晃過來..晃過去..晃晃心哲學

饗焱食上精緻蒙古鍋物

其實我還蠻常經過這裡的

但...的確沒發現這裡開了一間火鍋店

招牌很有設計感

但可能是色系的關係

所以很容易就被忽略掉....

突然發現這裡下午沒有休息時間

這對我來說是一大方便

這兒的主打是:蒙古鍋

說到蒙古鍋 要找到單人鍋的其實不太容易

常常都要揪人去吃

時間很難喬啊~~!

這裡是個人鍋 的確方便多了!!!

內容包含：(紅字為今日體驗項目)

我很喜歡這裡的空間

位子若不要一人緊貼一人安排

是很舒服的

有方便放置小東西的格子

有坐起來很舒服的高腳椅

一切都令人滿意

除了很難照相的黃光啦~~!

價目表簡單易懂

價位大致來說都不貴

湯底不複雜

今天體驗了

小辣的蒙古鍋跟鮮甜的養生鍋

醬料自己動手調製

不過說實在的

其實在這兒 真的用不到醬料

但小小推薦一下醬油!!

好好味  不死鹹有微帶甜味配烏龍麵恰恰好

蒙古鍋底 這次是小辣

不過癮下次想來試試中辣

這兒的辣油是自個兒製作的

香麻夠勁!

若是嫌太油 可以跟服務人員說一聲 可以客製喔!!

養生鍋同樣也有底料

拍糊了!!但應該可以感受到它的清澈吧!!

菜盤跟一般火鍋店差不多

只是裡面多了大黃瓜跟南瓜 我甚是喜歡啊!!

霜降牛肉

輕輕涮一涮即可入口

恰好的厚薄度

可以品嘗到甜味與口感

不會一入口即消逝

可以在舌尖留下美好的記憶

羊肉!因為怕腥味

所以我只夾了一片來淺嚐看看

我覺得有一點點腥

但食友覺得這盤羊肉對的他的胃

所以我整盤奉上啊!!

填問券送的油條

製入蒙古鍋吸飽滿滿湯汁

一整個夠味

PS:不知為何後面拍的照片 整個黃通通 難道是角度問題!?

我好愛這烏龍麵

超Q彈的口感吸入湯汁

淋上醬油  鹹甜鹹甜的滋味

讓我一口接一口 欲罷不能!!

最後來杯冬瓜檸檬冰沙 劃下完美Ending!!

在跟店長聊天過程

可以明顯的感受到店家對於食材與鍋底的用心

的的確確在每一口中感受到

無論是辣油.鍋底.高湯甚或是菜盤

這是一份店家自己敢吃 才肯端出場的組合

值得大家來品嚐看看!!