雲南婆婆 02-8952-2595
北縣板橋市民族路45號
每月第二.四禮拜一公休
常吃泰.越式料理
但就是沒吃過滇緬料理
不知口味如何
試試也好
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944555.jpg)
雲南婆婆的總店在永和樂華夜市旁
板橋是分店
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944556.jpg)
菜色頗多類型
每張圖看起來都好好吃
內部裝潢以簡潔的黑白色系組成
桌與桌之間走道寬敞
客人彼此的交談不會互相影響
是很舒服的環境
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944558.jpg)
招牌雲南涼麵
好具分量的一大盤
一般涼麵不會加油蔥
但這裡有加喔!
吃起來不油膩
因為是乾煸不帶油的
香味有增加
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944559.jpg)
砂鍋紹子米線
米線是滇緬民族的特色美食之一
長相類似粗米粉
但是又比較Q彈
口感像麵條
湯頭不會很油帶一點點辣
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944563.jpg)
雲南皮蛋
酸酸辣辣的醬汁淋在皮蛋上
就變成開胃的涼拌菜
我愛!<( ̄︶ ̄)>
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944562.jpg)
涼拌大頭菜
依舊保持爽脆口感
帶一點酸甜
但跟市面上販售的口味差不多
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944564.jpg)
破酥包
顧名思義就是表皮會有酥酥的口感
一絲開
會有一層層的紋理
吃起來有不同的口感
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944565.jpg)
外皮我愛
但內餡就普普
可能內餡的調味較清淡
外皮蓋過餡料的表現
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944561.jpg)
雲南椒麻雞
跟泰式的不一樣
是清蒸的
口味較輕淡
雖然有椒麻兩字
但其實口味並不重
我覺得清淡口感還不賴
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944560.jpg)
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944566.jpg)
椰香黑糯米
份量多
煮得恰到好處不會太軟爛
保有ㄅㄥ ㄅㄥ的口感
超想再外帶一份的
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944557.jpg)
今天的帳單
$365/2人
吃的超撐又平價的一頓
北縣板橋市民族路45號
每月第二.四禮拜一公休
常吃泰.越式料理
但就是沒吃過滇緬料理
不知口味如何
試試也好
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944555.jpg)
雲南婆婆的總店在永和樂華夜市旁
板橋是分店
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944556.jpg)
菜色頗多類型
每張圖看起來都好好吃
內部裝潢以簡潔的黑白色系組成
桌與桌之間走道寬敞
客人彼此的交談不會互相影響
是很舒服的環境
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944558.jpg)
招牌雲南涼麵
好具分量的一大盤
一般涼麵不會加油蔥
但這裡有加喔!
吃起來不油膩
因為是乾煸不帶油的
香味有增加
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944559.jpg)
砂鍋紹子米線
米線是滇緬民族的特色美食之一
長相類似粗米粉
但是又比較Q彈
口感像麵條
湯頭不會很油帶一點點辣
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944563.jpg)
雲南皮蛋
酸酸辣辣的醬汁淋在皮蛋上
就變成開胃的涼拌菜
我愛!<( ̄︶ ̄)>
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944562.jpg)
涼拌大頭菜
依舊保持爽脆口感
帶一點酸甜
但跟市面上販售的口味差不多
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944564.jpg)
破酥包
顧名思義就是表皮會有酥酥的口感
一絲開
會有一層層的紋理
吃起來有不同的口感
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944565.jpg)
外皮我愛
但內餡就普普
可能內餡的調味較清淡
外皮蓋過餡料的表現
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944561.jpg)
雲南椒麻雞
跟泰式的不一樣
是清蒸的
口味較輕淡
雖然有椒麻兩字
但其實口味並不重
我覺得清淡口感還不賴
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944560.jpg)
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944566.jpg)
椰香黑糯米
份量多
煮得恰到好處不會太軟爛
保有ㄅㄥ ㄅㄥ的口感
超想再外帶一份的
![](http://f10.wretch.yimg.com/sandy3706/68/1188944557.jpg)
今天的帳單
$365/2人
吃的超撐又平價的一頓
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