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| 地 址： | 新北市樹林區中山路一段108巷22-1號 |
| 訂購專線： | 02-8675-5268 |
| 官方網站： | 振頤軒 |
| 官方臉書： | 振頤軒/中山店 |
內容包含：
| 品項 | 數量 | |
|---|---|---|
|
瑞士捲
※內含萊姆葡萄、抹茶紅豆、巧克力口味
|
1條 | |
| 冰淇淋 (限內用) |
餅皮及配料 (口味依當日提供為主) |
1球 |
振頤軒最出名的遇到泥
可是我常常買來當伴手禮的選擇之一
這次推出新品可得好好來嚐嚐
首先來嚐嚐冰淇淋
口味比較偏向義式 吃起來負擔比較不大
可惜的是配料區雖然選擇頗多
但陳設量比較不飽滿 感覺比較稀疏
冰淇淋本身很綿密 但不知為何融化的頗快
可能是因為我拍照 喬角度喬太久了吧....
搭配的配料連鳳梨酥都有
這很像台中的宮原眼科
可惜我唯一比較有印象的居然只有酥脆的餅杯
瑞士捲的包裝盒 再領取時
小姐就貼心的提醒 要小心打開
話說打開時我有被小小嚇到一下
設計需要再修正
不然蛋糕很容易跟地板變成好朋友啊!
這是拿到三種口味
喜歡的順序:藍姆葡萄>瑞士巧克力>抹茶紅豆
其實內餡呈現的方式跟一般很不同
不是奶霜也不由奶油凍
反而很固體
與外面的海綿體 一軟一硬呈現不同口感
藍姆葡萄的比例是我認為吃起來最順口的
巧克力帶點微苦 我也頗愛
紅豆雖然綿細但抹茶未呈現出應有的比重
所以吃不出應有的風味
這款瑞士捲的表現 我的喜愛程度遠大於冰淇淋
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