小林牛肉麵 04-2231-7077
台中市北區北平路3段75號之1
官方網站:小林牛肉麵
雖然店面不豪華
雖難店裡沒有精緻擺設
但有機會你一定要到這間小店來走一遭
可以感受到老闆與員工想要分享的理念
跟滿滿的熱情是最好的配菜
菜單就如招牌上
但是吃完麵後
我每一道都想找時間來嘗一輪
就如同老闆說的
每一道菜都有它的故事
你若來想知道
老闆都樂於分享呢!
經過檢驗與投保資料
這一份不僅僅是資料而已
而是老闆的心血
研發的歷程與產品創新的保證
這次是種新鮮的體驗
到店家品嘗冷凍食品
現場烹煮端出來
左邊是為了愛評網友特製的獅子頭4入
右邊是冷凍的牛肉麵
'
正常包裝宅配價是$520/8入
不要小看這個包裝喔
可是經過層層考驗
可是奈米防紫外線呢!
當冷凍產品要送人時
最擔心啥呢!?
就是送到人家手禮時
"壞掉了"
但有了這個神奇的袋子
即使是從高雄到台北
經過日曬雨淋
裡面的產品也保證不變質
還是跟現煮的一樣好吃喔!
你相信嗎!?
我本來還有一絲絲懷疑
但吃過當場剪開的獅子頭
就整個大改觀
一倒出
天啊!香味四散啊!
這個是12/24製作至今
但嘗起來跟現做得沒兩樣
獅子頭裡面可是真材實料都是肉肉肉
沒有藏些有的沒的
而且瘦肉比例高達九成
使用的可是黑豬肉
當場就想買禮盒回去當過年年菜
可惜!已經訂了別家的獅子頭
(再來問問可不可以退好了!超想買的)
老闆有給秘訣喔!
大白菜加一些些薑下去翻炒後
再倒入超甘甜的獅子頭湯汁
煨煮獅子頭就是一到好菜
這款沒吃過
難免會有點小遺憾
吃獅子頭搭配老板述說的故事
越吃越有味呢!
這是另一種包裝的牛肉麵
若是禮盒裝的牛肉麵包裝材質就跟獅子頭一樣囉!
老實說!
因為製程的不同
宅配的湯頭真的比現場的濃醇香
讓我們兩碗都喝到見底
這碗是宅配無加料版
宅配的冷凍麵居然還是QQQ
據老闆說現場的更Q
不過實在太撐
沒辦法再來一碗
所以就留在下回囉!
不計成本使用牛腱肉
有一定的口感
澎拜加料版
看起來就更豐富了
大推特推
加在牛肉麵內的辣椒
不辣但會麻
麻到會上癮
即使嘴破也要加
不過在桌上我沒看到
是老闆拿來給我們說要給我們試試的
所以去到現場可以問問喔!
千萬不要錯過了
PS:這跟小菜的辣椒不一樣,雖然也是店家製作,不過兩種口感真的不一樣喔
切記!
要問!要問!
想試試從高雄帶到台北
經過7H小時室溫也品質保證的獅子頭嗎!
這種包裝切記要用水煮喔!
不退冰也可以調理
超方便的!
熱騰騰剛出爐的牛肉麵禮盒包裝
這是單包入$120/1入
現在送禮送一般禮盒不希奇囉!
送禮要送牛肉麵禮盒才夠炫!
老闆有很多故事可以說喔
吃麵還可以增知識
雖然老闆說不可以說
但我還想要偷偷告訴大家
現場有驚喜價喔!
見面者有緣份
所以絕對會讓大家到現場有驚喜喔!
好吃的牛肉麵跟獅子頭跟大家分享囉!
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