晃過來..晃過去..晃晃心哲學

看完食尚玩家
決定揪團走一趟基隆
並指定當地人--萱
安排這ㄧ次吃飽飽兼大採購的執行長
一趟走下來吃多 買多
滿足喔!︿(￣︶￣)︿

第一站來到
可是連孫運璿資政都愛的蔥油餅喔!

門口都是一盤盤的蔥油餅
工作人員不停的桿啊桿.桿啊桿!
可見生意有多好

蔥油餅$15
蔥油餅+蛋(=蛋餅)$23
餛飩湯$35

皮薄的證明
可以由隱約可見的蔥綠得知


因為油煎的關係
餅皮呈現酥脆
但卻不油膩
不加任何調味料就很好吃
會愈嚼愈香
裡面的蔥飽滿
卻不辛辣
這點很重要
有香不會嗆
可以讓人吃不膩



加蛋的蔥油餅



因為加蛋
所以原本酥脆的餅皮
會變得比較濕潤
味道不一樣
個人覺得加蛋的比較好吃
不過建議都試試啦!
那麼遠來一趟
就嚐嚐兩種不同口感的蔥油餅ㄅㄟ

店家阿姨熱情強烈推薦的餛飩湯
湯非常的清澈
只有幾小片的海苔
懷疑ㄌㄟ!?
清湯掛底為何是招牌

餛飩ㄧ咬下
就知招牌餛飩湯
的主角是"餛飩"而不是湯啦!
(我說!ㄧ般都是這樣ㄅㄟ 自己弄錯還怪人╮(╯◇╰)╭)

餛飩看起來皮厚
但因內餡的絞肉夠飽滿
所以恰恰好
絞肉是很細很細的那種
但又保留口感
ㄧ整個就是順口

來這!
好推薦
加蛋蔥油餅+餛飩湯
就可以飽餐一頓囉!