天送埤味珍香 (03)9892960
宜蘭縣三星鄉三星路七段305號(天送埤紅綠燈口)
大方向:循七丙往天送埤或呂美麗精雕博物館前進就不會迷路囉!
農曆初三.十七公休 逢假日順延
營業時間 10:00-17:30

每次到宜蘭或礁溪
都會忍不住千里迢迢的跑到三星吃卜肉
地點十分偏僻
每次去都以為跑過頭囉!
有時在想為何這間店會如此有名
好吃不在話下
可是很偏遠ㄌㄟ

也許是剛好就在風景點旁
又沒有其他的選擇
也的確是有特色的餐點
久而久之就變成讓饕客專程前往的店家之一囉!



十分之不明顯隱藏自我的舊扛棒


更新後超明顯兼變大版之新扛棒


菜單
招牌菜:卜肉.酸辣湯.滷味拼盤
另外推薦:不點會後悔之炒麵m(_ _)m



「卜肉」乃是取其音為名的「爆肉」,是以里肌肉去筋及帶油部位後切成條狀
再沾佐料調製的麵粉油炸而成,做法類似日本「天婦羅」

味珍香卜肉外皮香脆,肉質嫩而不膩,沾以芝麻、楜椒鹽味道尤佳,卜肉也可
佐以新鮮蔬菜猶如日本料理中之「野菜炸」別有一番風味



酸辣湯
喜歡吃酸的格友就自己動手加黑醋ㄅㄟ


卜肉一份內有卜肉跟蔬菜炸
卜肉是里肌肉切成條狀裹上甜甜的麵皮
沾上胡椒鹽又是不同ㄈㄥ味


蔬菜炸:雖然是油炸的,可是並不油膩
熱熱吃可以吃到酥脆的外皮跟越嚼越香的蔬菜味
其實吃不太出來蔬菜有何內容物
隱約看到九層塔
其他的就莫宰羊(┬_┬)↘


要離開時
看到很多客人都一盒盒外帶
我之前也外帶過
不過
現場熱熱吃
才是最棒<( ̄︶ ̄)>

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