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花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號   03-8651530
(壽豐火車站斜對面)
6:00AM-22:00PM

意外的收穫
原本沒有要來的
實在是因為東華大學的側門
讓我們太生氣了
所以馬上CALL在台北的機動人員
查詢印象中粉遙遠的
豐春冰果店
想不到
甘蔗冰成為降火氣的大功臣

費用:剉冰$50、冰淇淋$40、枝仔冰沒吃不知


先找到壽豐火車站
再往左右看
一定可以看到這塊紅紅的"扛棒"


是名店沒錯
有一堆媒體採訪文


千萬不要以為生活50 陪伴40沒意義
"它"就是價格
甘蔗冰$50
冰淇淋$40


料滿滿的綠豆、紅豆、芋頭等剉冰配料，
都是用爐灶慢火燉煮而成，口感綿密。
鳳梨是醃製過的
(可以選兩種料)



用原始的阿摩尼亞製冰法，店裡的糖水和剉冰配料
都用燒柴火的爐灶燉煮而成，滋味傳統又濃郁，全店
風格古樸，是當地碩果僅存的老冰店。 
龐大的製冰設備占去店面1/3空間，顧客可以一邊吃
冰、一邊參觀製冰過程。這組珍貴的老設備因為保
養得當，仍能維持正常運轉。

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甘蔗冰吃起來有古早味
跟一般剉冰不同
有點類似冰沙
而且冰的本體有淡淡的甘蔗味
即使不加料應該冰的本身也可以讓人吃得滿意吧!
不過
料不加會後悔
因為老闆粉大氣
都是一大杓一大杓給
且都粉可口的樣子 
請好好挑選自己想吃的料

至於冰淇淋跟冰棒我們沒吃
但
有偷偷瞄到其他客人買的
冰淇淋份量也頗大
可以期待喔
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