晃過來..晃過去..晃晃心哲學

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解饞小舖:http://www.wretch.cc/blog/tudoking88

這天收到解饞小舖寄來的好大一箱試吃品
這下大家有口福囉!
整箱的內容:有葷米糕*2+素米糕*2+朝天辣椒*1大瓶
還有!還有!海苔花生糖*1大包+伯爵花生糖*1大包+辣味豆干一包
有夠澎湃的啦!
因為每樣都值得品嘗
所以我要分成好幾篇寫啦!
大家在慢慢期待囉!

首先PART 1先來介紹
讓我辣上天的朝天魔鬼饞辣醬
對我來說
這個商品真的不是匡我的
真的是"暴辣"的啦!

我想這罐
依我慢慢加的速度
應該可以存活很久
但是
又會令人又愛又恨
因為只要吃乾(拌)麵類
就又會忍不住要加


瓶身冒汗的程度可以是
我每次邊吃邊流汗的寫照


一打開辣椒的香瀰漫空氣中
相對的也會帶些嗆辣感

濕潤度很夠拿來拌什麼都方便


辣椒切的大小適中
不参雜其他多餘的對料
就是單純的呈現主角:朝天椒


這美味的滋味
製作方法還頗費工的呦!

要把剪下來的朝天椒洗好在曬個2-3天
把多餘的水分去除後再把辣椒打成碎末
再用特級沙拉油製成辣油
再用辣油暴香花椒豆鼓最後再把小魚乾跟辣椒拌在一起
這樣才大功告成
小舖很用心吧!


拌入麵後
整個色澤變的好美味
但
千萬不要掉以輕心喔!
它依舊很辣
不要太貪心

但小舖的辣椒醬
不會死鹹而且是帶有後勁的辣
辣椒入口後會有微微的麻!

第一次不知道這醬的威力
所以貪心加了一大匙
浪費了大半碗
一邊流汗一邊吃啊!
可見我吃辣的功力大減
應該去吃吃麻辣鍋
增盡一下功力了!


一點點就可以呈現威力囉!
據說吃辣有增進新陳代謝循環之功效
希望這一罐吃完
能看見效果啦!

我還頗愛這一罐的
雖然辣的我愛恨交加啦!
(嘴腫ing)