[口碑券12]櫻的田野養生野菜鍋

櫻的田野養生野菜鍋 (02)2748-9274
北市光復北路107號1樓

寒流到
雖然路途遙遠
就是要吃火鍋
趕快把卡券的口碑券
拿出來
出發!!

蠻多種套餐可以選擇的!

入口處有販售養生系列的商品
有興趣可以瞧瞧呦!

口碑券現身!

整體風格跟之前吃過的食草鍋類似
食草鍋:https://www.wretch.cc/blog/sandy3706/27341866

這次口碑券是
限定$390套餐
買一送一喔!
$390套餐有分葷&素的
湯底總共有9種可以選擇

單點配料給各位瞧瞧ㄅㄟ!

野菜自助吧!
據說是每天由花蓮
新鮮配送

野山粉圓
吃起來沒有特殊的氣味ㄌㄟ
就是淡淡的菜

野茼蒿
這個就比較常見了!
吃起來有濃濃的香味
也是最常見底的一盆菜

飲料區
一坐定位
就會有熱熱的"香蘭茶"奉上
冷冷天
就甘心ㄌㄟ

火鍋沾醬有兩種喔!
肉品用的有芝麻
沾醬特殊的調配
讓肉品變得好吃喔!

野菜的沾醬比較清淡
搭上野菜類
讓野菜變得更有味道囉!

招牌鍋:
九品蓮花鍋
味道很特殊
不過
重點是
"開花"

人蔘鍋
有但但人蔘味
重點是:
為何有紫糯米出現ㄌㄟ
見下圖

小菜:泡菜-洛神花-蘿蔔
喜愛程度:蘿蔔>洛神花>泡菜

山藥魚漿&手工湯圓

山藥藏在其中
口感雖然不如手工魚漿
但是吃到山藥時
還是有點小驚奇

菜盤
問了一下
野菜吧的菜
不一定會在菜盤出現喔!
這樣也好
可以吃到不同種類的野菜

鯛魚-雞肉-豬肉
有三種肉
但是份量有點少喔!
想吃飽
要靠野菜

重頭戲
蓮花來囉!

先介紹一下
女人的養顏聖品
"膠原蛋白"
服務人員特別解說
箭頭處是聖品
花瓣慢慢煮可食用
但花蕊就不建議食用囉!
因為會苦苦的!

服務人員會協助讓花開
花開囉!

有沒有注意到有透明膠的部分
就是膠原蛋白的精華
不要浪費囉!

寒天酸梅凍
不錯吃
但若是能依天氣調整一下
會更好
我想喝熱熱的甜品啦!

餐點的份量並不會太多
想吃飽有點難
不過想嘗鮮可以來試試!

可能是新開店
所以整間店的流程
EX:上菜.帶位
都還在調整中
建議
若是能排定責任範圍
讓客人的需求適時被滿足
我想
滿意度會大增喔!