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勝博殿
地 址: | 台中市北屯區崇德路二段101號1F |
電 話: | 04-2231-2538 |
營業時間: | 週一至週日,11:30~22:00 |
官方網站: | 勝博殿-崇德店 |
勝博殿內部給人舒適 簡潔的感受
只是桌與桌的距離有點短
所以鄰桌談笑 聊天的內容大多都有機會餐與
勝博殿的服務十分靈活 迅速
不論是上菜還是巡補桌面醬菜.高麗絲...等
幾乎不用舉手 就隨時有被填滿的機會
這點我很欣賞
今天來勝博殿品長B套餐
也許大家會覺得好像份量不多
但白飯.醬菜.高麗菜絲.味增湯都都可以續
光看就有一點點飽的感覺
若是想要了解你今天吃了啥!!??
可以參考這章說明相當仔細的桌卡
下面可是一連串的醬料大集合
若是第一次去的人
別擔心 服務人員會很詳細的解說喔!
沙拉醬-->黑色那一瓶
主要用在高麗菜絲
屬於果醋口味 酸甜酸甜
讓高麗菜絲有清爽的口味
豬排醬
五味粉+玫瑰鹽
自己動手磨之黑白芝麻
一邊研磨一邊還會飄來芝麻香
肚子更餓了~~~
醬菜:黑豆&牛蒡絲
牛蒡絲保有脆脆的口感 單吃也很棒
黑豆則帶點甜味
高麗菜絲刨的比較偏細絲
跟另一家連鎖豬排店大不同
各有特色
豬排除了試原味
服務人員還推薦的單沾玫瑰鹽
想吃辣也可加五味粉
所以不僅僅只有豬排醬可以選喔
有機會大家可以試試
今天的主餐有三種 口感大不同
里脊豬排.腰內豬排.元祖香脆豬排卷(蘆筍)
都很好吃 各有特色 很難分出勝負
尤其是外層的特製麵包粉
吃來不刮口 這點很重要啊~~
使用高湯製成的茶碗蒸
你以為配料只有香菇那就錯啦!!
好料在裡面
會讓你一口接一口
飯後來杯熱果醋 幫助去油膩助消化
很貼心
這也是第一次喝到熱果醋
比冰果醋多了更濃郁的滋味
當然要來求豆香抹茶冰 做個完美的ENDING
濃濃抹茶香 好有日本味
服務到味 餐點美味
我想這是勝博殿成功的地方吧!!
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