晃過來..晃過去..晃晃心哲學

◎店家資訊

◎體驗內容

還要找對門才能順利進去呦

有沒有覺得白色那個產子很面熟

是的!!就跟店名一模一樣

因為採用這個品牌所以就直接拿來當店名

樓下座位適合2-6人的聚會

2F除了巨大的酒瓶裝飾

跟一樓不同之處在於

2樓可以容納20-40人的聚餐

當天即有團體包場

在這麼漂亮的環境下聚餐

心情應該會很愉快

處處都顯出典雅 潔淨

水.麵粉.酵母決定了一個PIZZA好吃與否

上圖幾點都是用在等會出爐的PIZZA上

令人期待

金錢豹斑是拿坡里窯烤PIZZA的身分證

等等匯出現在PIZZA餅皮上

主廚濃湯:南瓜濃湯

看起來金黃濃郁的南瓜湯中帶有一點培根香

經過桌邊說明後才知道 是加入了磨碎的細培根

也因此甜味中帶有鹹香

氣泡水

特別送上的氣泡水別有涵義

適用於品嚐重口味PIZZA後用來去除味蕾記憶

以免去影響到下一道菜的美味

要得到認證其中一個要點在於必須擁有窯烤爐

由國外來台灣定居的窯烤爐

製作出一個個好吃美味的PIZZA到你我的餐桌上

今天品嚐的是老闆記憶中的美味三星蔥

也是我們這些5.6年級小時候的共同記憶

由蔥麵包演變而來

記憶中的蔥麵包不花俏.札實,咬下的每一口都有濃濃的蔥香

這款三星蔥培根PIZZA讓我門回味美好滋味

在搭上培根香

口感上更是濃郁

這北義口味的PIZZA我是第一次吃到

餅皮跟市面上的口感皆不同

不是酥脆的薄餅 也不是厚實的手拍餅

而是一種越咀嚼越突顯麥香的餅皮

真得很特別 也很美味

是不是很像金錢豹身上的斑點

義大利啤酒帶有淡淡的麥香

不苦 連我這個很少喝酒的人

都覺得頗不錯喝

不過好壞到是分不出來啦!!

難得出現的蜂巢

經理很興奮的請我們要拍下

這部分外層酥脆 內層Q軟

法式藍莓派PIZZA

最近偏愛甜酸口味

所以會點這一道

除了外觀吸引我

口味也佔了不小的因素

吃來

藍莓.桑葚的酸甜在期待質內

但令人驚艷在於中央那份量恰好的卡士達醬

中和過酸的滋味

也讓味蕾記憶留在甜美

只能說這樣的搭配

真是太美好了!!!

打包 外帶也突顯一間店的仔細與一致性

來這兒用餐

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