￦板橋￦潮州六必居沙鍋粥○有快炒可搭配選擇多多－晃過來..晃過去..晃晃心哲學

潮州六必居沙鍋粥 (民權店)02-2952-8813
新北市板橋區民權路3號
11:30-14:00 17:00-24:00每周二休
消費$$/人數:$850/3人
(團購券$150抵300-2人鍋限抵一張)

之前就有注目到這間店

這次又托團購券的福

可以來嚐鮮!

因為總店生意太多

所以很迅速的又開了板橋民權分店

雖然板橋走跳很久了

但對於店址還是一片模糊

為造福跟我一樣的人

PO上地圖希望大家不要迷路ㄌㄟ

團購券限極品干貝粥&蟹膏粥二選一

這次選的是蟹膏粥

因為都是點單現煮至少要等30分以上

所以建議先訂位先點粥可以節省一點時間

對了!這裡用餐有限時2H喔!

不想吃得太緊張建議先點呦!

有看到後面那個米篩嗎!!??

我們研究了很久才推敲出"它"應該是拿來放滾燙的粥

以免破壞桌面

雖然先預訂了蟹膏粥

但也沒太迅速上桌

所以另外點了快炒類來配粥

鹹蛋苦瓜
蔥爆豬肉
金沙蝦球

沒想到六必居的快炒超乎意料的美味

其實嫌粥要等太久不點粥品

只點快炒應該也不會失望

只是在古色古香的環境裡

點快炒再來點啤酒

似乎有點怪就是啦!!!

非常滑嫩的蔥爆豬肉

只是蔥可能爆炒時間不夠火

所以帶有強烈的辣味

重口味的人應該會喜歡吧!

像我就頗愛

不錯蔥要是帶甜味會更好!

蟹膏粥/2人份

由生米熬煮成粥

熬啊熬米粒熬成粥

看起來像是米湯但吃起來是有顆粒的

滑滑順順老人家一定喜歡

而且裡面有蟹腳.蟹膏會帶出甜甜的美味

順便介紹一下這個貢丸

是網路上賣的呱呱叫的主播貢丸

原本不知道走到樓下結帳在快炒區的外頭突然瞄見

這盤是等了很久但又跟印象中烹煮方式不一樣的"金沙蝦球"

印象中心的金沙蝦球應該是先炸在外面裹上鹹鴨蛋翻炒

會有一層鹹甜鹹甜的外衣裹住蝦球

但.....這裡的很不一樣喔!