炭火燒肉工房 04-2376-2988
台中市美村路一段412號
官方網站:炭火燒肉工房
因為團購券
所以我有機會吃炭火燒肉
位置有點偏僻
但只要走對方向 其實也不難找
這是正常的消費方式
想要省一點錢可以到官方網站去下載優惠券
店內的裝潢走日式風格
以前是單點消費 現在則是改成吃到飽
牆上很有FU的木片則是之前單點項目
內部整體看起來不新穎
給人一種走過歲月的感覺
在這裡可以放心的話家常
環境看夠囉!
那就來大口吃肉吧
這裡上桌的肉類份量讓眼睛會一瞬間由瞇瞇眼變成大眼妹
每一份的量都是大手筆
可惜的是都沒醃製過就上桌
所以沾醬相對就很重要
不過可以確定滴是"喜歡吃肉的冰友"來到這一定可以盡興滴
其實我很想跟老闆說
每一種上桌的份量真滴不用一次給這麼足
因為啊~大家第一輪都是點試味道滴
吃過好吃會再續點
要是第一輪就給這麼多
要是沒吃完
第一會覺得浪費又有罪惡感
第二吃完後 如果不是自己愛滴 會殘留不好的印象
所以老闆啊!要不要考慮一下份量縮一米米啊
由於每一種肉片都很阿莎力得給足大且厚
所以要烤成破碎肉片很難啊!
每一片肉都是閃亮亮的入口
最特別的是
坐定位後會有一壺雞湯奉上
讓大家暖暖胃
這就剛剛提到很重要的醬料啦!
吃重口味的 就非常需要它們
沒有特別指定搭配方式
想要怎麼吃就怎麼加
吃得盡興比較重要
連生菜沙拉都給的豪邁
讓我覺得這裡應該至少要4個人以上一起來
戰力才算充足
不然應該第一輪就高掛白旗了
蔬菜盤雖然是原味
但是吃了一堆肉後
讓我覺的蔬菜也是很美味滴
最難烤的魚類
沒想到居然沒被我們烤到支離破碎
軟骨則是要烤到乾乾扁扁
才能吃到美味喔!
要記得喔!
當然可以點的種類頗多
下面就參考看看囉!
大推鮭魚
這款讓我一點在點
實在是軟嫩好入口
魚皮微膠帶有脆度
魚肉甜美啊!
除了燒烤類
還有一些熟食類可以點單
但...個人建議啦!
還是主攻燒烤類 會比較有滿足感喔!
最後當然要來球肥死人的冰淇淋
作完美的ending
雖然不是前三名的大廠牌
但是
吃完熱呼呼的燒肉
有透心涼的冰可以吃
誰還管它是哪個牌子的啊!!
就是這張折價券可以省一點點摳摳喔!
記得去下載或拍照喔!
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