晃過來..晃過去..晃晃心哲學

瑪迪滋烘焙 02-2632-6289
北市內湖區東湖路33巷1號
瑪迪滋:http://madizbakery.com.tw

收到瑪迪滋寄來的試吃品
很大方都是正品喔!

ㄧ盒是冰火蛋塔
另一個就是巧克力拿破崙

外盒包裝
是很有精神的橘色
我最愛這種顏色
ㄧ看到就覺得精神抖擻
想要立正站好
這是太陽的顏色啊~


ㄧ打開
就有些許的拿破崙碎片黏在蛋糕體上
但
這無損它的美味啦!


不知從那一家店舖開始
只要是毛巾捲或奶凍類
就都開始使用這一款包裝盒
真的便利好用許多
可以保持完美的形狀外
又可以不沾手


收到時
食用說明說要冷凍保存
所以一直在冷凍室內
放到要開始分切的前五個小時
才移駕到冷藏室


解凍五小時後
外層的巧克力層已恢復彈性跟口感
但內層有一點解凍不完全
想不到
這樣反而好切
才會出現完整的千層派皮

這一款口感有層次
外層綿密
內層酥脆
讓人愛不釋手

唯一的缺點可能是夾層的奶油體
沒有完全融化
或
份量不夠
導致
順口度略為下降

但往好的地方想吧！
奶油少一點
健康多一點


搶食完
同事就要下單囉！
但因免運限制有點高
所以
揪團　
衝一下囉！
有興趣的台中冰友參考一下囉！
http://www.ihergo.com/store/36289/events/no628928
未滿流團
99.7.27截止

冰火蛋塔往這走:http://www.wretch.cc/blog/sandy3706/33985054