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白象泰式料理 02-2955-4403(假日不接受訂位)
板橋市四川路一段389巷(愛買裡)
11:00-14:00 17:00-21:00
價格:$100-$399(單點制)

應該是新開的吧!
其實不太確定
無意中發現"白象"存在
上網搜尋也沒有太多資料
所以
決定在此聚餐
親自嚐一回



比起Andy
Andy這裡去:http://www.wretch.cc/blog/sandy3706/31491573
菜色選擇多了許多
而且環境也舒適許多
不會一起身就碰到人
價格倒是跟Andy差不多
只是不知口味合不合囉!?

不能免俗的
銅製品ㄧ定要出現
才有泰國的fu

白飯
單點ㄧ碗$15
無限添$20
所以有大食怪同行建議選$20才划算
順道一提
當天不知是否大家都餓死鬼投胎嗎!?
菜都還沒上
便扒起飯了
還直呼"好吃"
也太(-.-)!!
不過泰國米要煮的好吃不容易
要粒粒分明又不能太軟爛
需要真功夫啊!

綠椰汁雞肉
表現較不突出
而且裡面的配菜有茄子
ㄧ整個就是怪
但不難吃就是印象不深



蝦醬四季豆
這個蝦醬讚
整個入味且不會太鹹太腥
記得剛吃泰式時很不能接受蝦醬類
因為味蕾記得它有一股腥味
但不知是因為食材改良過
還是年齡漸大可接受的RANGE變大
越來越愛這ㄧ味

剩下的蝦醬拿來拌飯
又可以吃ㄧ碗

必點椒麻雞
份量口感都不錯
因為無論去哪間都必點
已經辭窮不知如何形容了!( >_<)

涼拌生蝦
超推薦
敢吃ㄧ定要點

因為沒有多餘的醬料
就只有蒜辣椒冷辛香料
其實分量也不多
反而能凸顯出蝦的新鮮跟甜味
難得ㄧ向不愛生食的友人
見我們大讚好吃
也忍不住取一尾試試
ㄧ試成主顧啊!

也是每次必點的"月亮蝦餅"
乍看之下就是ㄧ般蝦餅
但奧秘在下圖


瞧見沒!
我ㄌㄟ
那餡料會不會太爆炸了!
這麼大手筆
厚度就跟湯匙把手一樣寬
酥脆度跟口感更是令人滿足
還好!
友人沒聽我的"沒點"
不然就不會如此驚艷了!


沙嗲
ㄧ整個咖哩味
本身是咖哩
醬料也是咖哩


口感偏乾
這可能是今天
唯一
ㄧ道令大家不滿意的菜


最後當然要來個甜品
做個happy ending
對於摩摩喳喳
我們從來也沒認真看過裡面到底有啥!?
不過還試報告一下這次裡面的發現
亞達子.芋塊.西米路.芒果
其它的
我就莫宰羊了!


ㄧ頓下來超飽
我想
這裡應該會變成我們的秘密基地吧!
畢竟他有太多菜色
我們都還沒試ㄌㄟ

常來是必要的
告退!
m(_ _)m

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