鶯歌中正一路159號
16:00PM-1:30凌晨
每次經過都粉不巧
因為營業時間很奇怪
是從下午4:00才開始營業
今天好不容易碰到它營業時間
當然要吃看看甚麼是垃圾麵
店內非常的像工地
完全沒裝潢
不過店內清潔倒是十分乾淨
沒有菜單
沒有價目表
想想
心真驚
不知價位如何
還有如何點餐
還好前面有人做示範
麵分大小&湯或乾
小菜就眼前看到的都可點
小碗垃圾麵$40
湯頭帶著一股魚腥味&有油浮在上面
麵吃起來像涼麵的FU
中心好像是故意不煮熟的
切的粉薄粉薄的豬心&豬肺...等配料
這一味
不是我的菜
而且份量跟內容
跟價錢的對比
有想哭的FU
紅燒肉$50
量少少
不過炸的酥酥脆脆
肥肉不多
還不錯吃
最讓我驚艷的
反而不是主菜&小菜
是這個沾醬
好好吃
甜又辣
小朋友怕辣的話
不要輕易嘗試喔!
不知道沾醬是不是這個牌子
市面不知有沒有小瓶裝
這個不管沾甚麼
應該都粉夠味
不夠我懷疑老闆在沾醬應該還有下別的工夫
因為這是辣椒醬
那甜味哪裡來ㄌㄟ
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