晃過來..晃過去..晃晃心哲學

臻品周氏泡菜

內容包含：

收到了一整箱4入不同口味的泡菜

我偏愛吃黃金泡菜勝於台式.韓式泡菜

所以打開箱子一看見是黃金泡菜口味

真是超高興的!!

百香青木瓜

每次到那韓式 小菜吃到飽的名店

我最愛的就是這隱藏版酸酸甜甜又帶脆的百香青木瓜

拿來當開胃菜兼飯後點心

臻品的百香青木瓜口感十分脆口

只是有點太偏酸 若是單吃有點膩口

但是搭配餅乾...等小品就會洽恰好

臻品皇帝菜

第一次吃到皇帝菜

沒想到不是軟軟的口感而是爽脆口感

搭配酸中帶甜的醬汁

一口接一口 當作零時吃

ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 的聲音 隨著嘴巴運動傳出

不小心就可以吃到一碟!!!

辣味海帶芽

海帶芽帶有豐富的營養成分

簡單的食材確有不簡單的內涵

很多泡菜店家都會推出這一款產品

這款的口味

我比較沒有特殊心得

跟市售產品口感差不多

也許應該在強化一點特色

可以加深顧客的印象分數

香辣泡菜

來了!來了!我喜歡的黃金口味泡菜壓軸登場了

立馬夾了一小碟單吃

吃完後!覺得應該去煮一鍋白粥

................................

白粥上桌 再來一碟泡菜

對嘛!這樣的搭配才對

因為我不喜歡吃甜甜的炒飯(總覺得飯就是要吃鹹的!)

所以這款黃金泡菜的甜甜醬汁

作法我不做它想

總覺得最單純的搭配最能突顯出

這款泡菜的獨特的酸中帶甜 甜中帶辣的多層次口感

尤其是泡菜本身有脆脆的梗+軟嫩的葉

配上白粥的稠  總覺得是絕配

這次的喜愛順序:泡菜>皇帝菜>青木瓜>海帶芽

哇!跟開封前的預測排序大不同

真是出乎我的意料!!!