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揪厚工茶葉蛋 07-395-1396 0921572237
高雄市三民區灣中街155巷10樓
官方網站:揪厚工茶葉蛋
收到店家寄來的邀請信
是我最愛的糖心蛋
當然OK啊~~
揪厚工的蛋出自於新進興牧場
也是店家的本業
蛋的品質有保障
糖心茶葉蛋還有很特殊的口味:紅麴番茄&香草抹茶
最令人好奇的闇黑隱藏版
就顏色來猜該不是黑麻麻的茶葉蛋吧!!!??
這次收到的是五香原味
其他口味就等專屬主購開團時再來購買囉!
雖然漸漸步入秋天
但是天氣還是很炎熱啊!!
熱的時候當然要來點涼滴啊
所以冰冰涼涼可食用的糖心茶葉蛋
可是開胃良品
打開盒子
一袋茶葉蛋整整齊齊的排列好
進階版的糖心茶葉蛋可是採用處女蛋製成
(處女蛋:一年內雛雞所生的蛋)
浸泡在湯汁中的糖心蛋看起來好入味
蛋送到店家後用了10幾種祕方+南投高山烏龍茶
經過5道工法 七天浸泡的處理
美味Q彈的糖心茶葉蛋出爐囉!
看到綿綿細細的裂縫
就是秘方湯汁滲入的痕跡
令人期待
打開袋子那一剎那
淡淡的茶香混著中要香飄散開來
是舒服的味
剝著茶葉蛋的殼
因為外殼已經軟Q所以一剝整片輕易剝離
拿在手上的茶葉蛋有著美好的QQ觸感
用筷子切半時
更是明顯的彈力
不喜冷冷吃
加熱也是可以滴
但務必要注意時間
不要把特色:糖心變凝固啊!
但天熱
Sandy喜歡冷冷吃
隨手剝開就食用囉!
跟一般糖心蛋相較
顏色是不是深了一點!?
入口即可得到答案
因為浸泡入味所以湯汁滲入
也因為這樣所以整個蛋吃完後
真的會回甘
淡淡的湯汁伴隨茶葉蛋還有茶葉香
當然還有滑順的糖心蛋黃
餘味在口內 久久不散
再來一顆 好了!
想要體會進化版的糖心茶葉蛋
點下面就可以簡簡單單找到囉
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